最低工資最具爭議性的工資水平，在通過法案後，預計本月底由臨時最低工資委員會公布。勞工界團體計劃工資水平「出爐」後，再一次召開武林大會，決定是否接受工資水平建議．有勞工界代表指出，預計最終「水位」是26元左右；雖然勞工界一直堅持33元時薪水平，但他也揚言26元水位尚可以討論，但再少一點則不可接受。
勞工界計劃再由勞聯的李鳳英擔任召集人，邀請所有在勞工處註冊的、各黨派工會在臨時最低工資委員會公布建議工資水平後，來一個集體行動，回應工資水平，「如果收貨就大家一起收，唔收就大家一起唔收」。不過，由於參與者主要是勞僱會六位勞方代表及三位立法會勞工界議員，因此職工盟李卓人表示不會出席，職工盟底下屬會會以工會身份參與。他指出，職工盟自己會自行作出決定。
坊間一直傳出，臨時最低工資委員會建議的工資水平很大可能訂在27、28元。不過，有來自勞工界的消息直言，感到比較悲觀，最終的水平或低於此數，因為「多一蚊就係多一蚊，對大型的連鎖食肆的成本會造成好大影響」，估計最終的「水位」處於26元或26.5元，「呢個係頸位，勞工界收又係，唔收又係，需要詳細傾，但26元以下就一定唔會收貨！」民主黨黃成智透露，如果最低工資訂於30元水平，他們都會「收貨」，因為根據入息中位數，時薪約為29.2元。
另邊廂，經濟動力林健鋒表示，委員會公布最低工資水平後，他們與商界會繼續討論及表達意見；如果以企業的盈利制訂工資水平，根本未反映真正成本，包括折舊成本、利息等，而且如果工資水平訂得過高，亦會影響基層、經驗較少的年青人的就業機會，希望委員會考慮情況。
據知，臨時最低工資委員會曾經考慮過在6月底釐訂最低工資水平，最後集體決定押後至在通過法案後，才召開會議釐訂最低工資水平，並指是因為水平是修訂附屬法例事宜，不急於在法案未通過前處理。對於臨時最低工資委員會押後公布建議最低時薪水平，李卓人認為是好事，可以把討論集中在草案內容，而不是薪酬水平 |
